• الدجاج من الطيور التي تتكاثر بوضع البيض ، حيث ترقد الدجاجة على بيضها حتى يفقس لمدة 21 يوما أو أقل أو أكثر بيوم. وما لا يفقس من البيض يعتبر فاسداً وتبعده عنها الدجاجة في فترة الحضانة. تربي الدجاجة فراخها حتى تصبح قادرة على حماية نفسها والعيش معتمدة على ذاتها. تحافظ الدجاجة أثناء الحضانة على درجة حرارة ورطوبة مناسبة ليفقس البيض. وفي سياق الإنتاج المكثف ، يقوم المزارعون باستخدام فقّاسات بيض تحفظ الحرارة في حدود 37 درجة مئوية ومعدل رطوبة مناسب للقيام بإنتاج كميات تجارية من فراخ الدجاج والتي تُعرف أيضاً بالصيصان.
في هذا الفيديو قام علماء يابانيون بتجربة فريدة من نوعها تمثلت بمحاولة إنتاج فراخ الدجاج من بيض دون قشر ، تم وضعه في أكياس بلاستيكية مثقوبة ، وتم تجهيزها داخل أكواب وضعت في فقاسات خاصة ، فكانت النتيجة مشاهد مذهلة لتكّون وتشكّل الفرخ خارج قشرة البيضة كما ستشاهدون بأنفسكم .
